ビール、ワイン、ウイスキー…世界には様々なお酒が存在する。 日本にも日本酒や焼酎という独自のお酒が存在するように、所が変われば酒も変わるのである。 リモンチェッロというお酒 製法 リモンチェッロと生活 買ってみる 飲んでみる まとめ リモンチェッロ…

６月になって数日が経ったが、今年の梅雨はどこへ消えたのだろうか。 最近は日差しも強く、穏やかな晴れの日が多い。雲ももくもくとした入道雲が多い。 入道雲は夏の空の雲の象徴。 日照時間の長い夏は、それだけ水も蒸発するし水蒸気が多く発生する。 大気…

最近やたらシャインマスカットの話を聞く。 季節ごとに訪れる果物の旬。その時期に旬の果物の話が流れてくるのはよくある話だけど、シャインマスカットは品種の名前である。品種の名前そのものでブームになるのは、あまり多くは無い事例だ。 そういえばシャ…

「スマホはずっとAndroid」だった僕が、ついにiPhoneを買うかどうかで揺らいでしまった。という話。 そもそもの話 Apple社の製品と僕 僕はApple社の製品をほぼ保持していない。 これは僕が「Apple社の製品が好きじゃないから」である。 理由としては、そのユ…

モノには様々なランクがある。 その中で僕はいきなり「一番」の物を買わない。いわゆる最上位モデルや最新モデルは購入しない。 それは車もそうだし、パソコン、楽器、なんでもそう。 新商品に飛びつかない 食べ物は…？ 食べ物以外は… 新商品に飛びつかない…

いや、そんなことは可能なのだろうか。(いきなりの投げかけ) 目下、僕の中で大きなクエスチョンマークをもたげる存在。大豆ミートである。 大豆は確かにすごい "畑の肉"から"大豆ミート"へ 大豆ミートの歴史 大豆ミートのメリットとは 環境に優しい 体にも優…

乳酸菌、始めました。 新ビオフェルミンS錠、買ってみました。 もともと乳酸菌とは友達(と一方的に思ってるん)だけど、改めて積極的な摂取に乗り出してみた次第。 そもそも僕の腸内環境の話でいけば、便秘も下痢も無い。辛い物を食べたり冷たいものをたくさ…

ちょっと前からまことしやかに囁かれ始め、Twitterを中心に大きなムーブメントになった国会提出法案がある。 5/10にはTwitter上で「#検察庁法改正案に抗議します」というハッシュタグがトレンド入り。注目を集めた。 各界隈の著名人を口をそろえて同じ文言を…

価値観は人それぞれだ。 健康第一な人もいるし、健康なんてどうでもよくて自分の好きな事だけをしていたい人だっているだろう。 そして、それはきっとどちらも正しい。 立場によって違うし、そもそもどちらが正解かなんて決める必要が無い。 そして、ややも…

ドロドリの楽曲公開も早くも３回を迎えた。 楽曲公開についての概要はこちら。 blog.neko-labo.work 第１回、第２回の考察記事はこちら。 blog.neko-labo.work blog.neko-labo.work さて、今回は「Eustoma」。 Eustoma / Draw Daydream During Dawn この曲が…

いつもと違う日々が続いている。 なんか最近のブログの枕は全部こういう言葉になっちゃう。 非常事態、緊急事態。 ソーシャルディスタンス、三密。 色々な言葉が聞かれ、生まれ、確実に将来歴史の教科書に載るであろう事象に直面している。 ニュースを見れば…

普段と大きく変わってしまった日常。 たかだか数ナノメートルのウイルスが世界的に流行してしまい、数か月前とはすっかり状況が変わってしまった。 周りでも色々なアーティストたちが色々と趣向を凝らした試みを行っている。 今まで手を出していなかった領域…

前回に引き続き、今回も楽曲について解説をしていこうと思う。 毎週１曲ずつ公開されるドロドリ*1の楽曲。 今週公開したのは「あるものねだり」。 前回の「平行線」についてはこちら。 blog.neko-labo.work 楽曲公開についての概要はこちら。 blog.neko-labo…

こんにちは。名古屋で年中ステイホーム、橋本ねこです。 先日、こんな記事を上げまして。 blog.neko-labo.work 案件やお仕事としていただく諸々の値段についてのお話。 僕の扱う案件たち――楽曲制作・鍵盤演奏・レコーディング・Mix・映像編集・デザイン等々…

アイディアは財産である。 アイディアさえあれば、新たな仕事も出来る。ビジネスの立ち上げから発展まで、アイディアは欠かせない。 時には奇抜なアイディア、時には綿密で誰もが納得できるアイディア。そういったアイディアは人生を豊かにし、人間関係を円…

新型コロナウイルス、COVID-19が猛威を振るっている。 日本でも遂に緊急事態宣言がなされ、ここ愛知県にも明日にも緊急事態宣言が出されるとか出されないとか。 非常にシリアスな局面。 多くの仕事が仕事にならず、医療現場は混乱と多忙を極め、程度の差はあ…

新型コロナウイルス(COVID-19)が猛威を振るっている昨今。やれ「日本は対応が遅い」だの「たったマスク２枚だけ」だの「給付金が振り込まれない」だのと騒がれていますが、実際の所はどうなのか。 ちょっと調べてみると各省庁の対策がちゃんと出てきたので、…

先日、某大手グルメサイトで高評価だった名古屋某所の焼鳥屋さんへと行ってみた。 基本的にはあんまりそういう人気店は好きじゃなくて…というか、そういう人気店って往々にしてやっぱり混んでるじゃない？混んでる所に飛び込んでいきたくないんだよね。 あま…

"江戸前"っていうとどんなイメージがありますかね？ 「しきたりが色々ある」「独特な独自のルールがある」「なんだか面倒くさそう」とか、とりあえず取っ付きづらそうなイメージは少なからずあるのかもしれない。 敵をよく知らない事に対する恐怖、つまり知…

最近トイレットペーパーが不足しているらしい。 紙製品が品薄というネットのデマが発端であるが、やはり不安は煽ってしまったのか購入する人は少なくないようで。 改めて「潤沢に在庫があり、枯渇する事は無い」とアナウンスはしているものの、一度付いてし…

居酒屋の〆。 麺類、ご飯もの…と、だいたい炭水化物が並んでいるわけです。 なんか食べたくなる派、お酒を飲むと欠かせない派、飲んでなくても食べちゃう派、何ならいきなり〆を食べちゃう派…と様々でしょう。 未成年の頃は「〆が食べたくなる」という気持ち…

カルパッチョ。好きですか？ そもそものカルパッチョは、どうやら牛肉を使ったものらしい。へぇー。 生の牛肉に色々とかけたり乗せたりして食べる料理があり、当時実在した画家のカルパッチョさんから名前を取ったらしい。 本人がこの料理を大好きだったとい…

まず、そもそもの前提として僕は電話が嫌いである。 両者の時間や行動を束縛し、生産性が低い。フタを開けてみれば、だいたいLINEやメールで数回ラリーすれば済む話がほとんどだ。 blog.neko-labo.work はじまり さて、１月中旬から矢鱈と同じ電話番号から電…

時代は5Gですってよ。すごいなー。 えっ、5Gが何か分からない…ですって…？ その…ほら…あの、あれよ、とにかくすげーのよ、多分。4Gより5Gの方がすごい。それでいいじゃん。 …とあいまいな説明しか出来ない皆様へ送りたい、サクッと分かる5Gについてのお話で…

「なるほど、最終的には自分のお店を持って大好きなフレンチを作りたい、と」 それは前に調理師志望の知り合いと話した時の事だった。 彼は僕より若く、当時は20歳くらいだったと思う。 「もちろん、分かってたと思うけども、僕は反対する。心の底では応援し…

ここ数ヶ月、ヒット曲をピアノトリオのアレンジとしてupしている。 僕の事をある程度知っている人からすると意外かもしれないけども、実はYouTubeの収益目当てで動画をupしているわけではない。そんな打算的な考えではない。 YouTubeで収益化をするハードル…

「許」の字がゲシュタルト崩壊しそう。 世の中には許せる事と許せない事がある。 理由はあれど、最終的に自分の中で物事を咀嚼した上でジャッジするのは「許せる」か「許せない」かの明確な二択に分かれる。 許せるか許せないかに関しての「どちらでもない」…

透明人間。SFモノなんかでは昔からよくある手法で、小さいころなら憧れる存在にもなり得る。 未来から取り寄せた道具か、はたまた怪しい薬によるものか。由来は数あれど、体が透明になる効果は実現できるのか、もしくはフィクションの域を出ないのか。その辺…

一つの事に打ち込む。素敵だと思います。 その道をひたすらに突き進み、極めるために日々精進する…とても素晴らしく、素敵で尊い。 誰もが出来る事でも無いし、やはり「一つのモノを極める」事を目標としている方も少なくないのでは、と思ったりもする。その…

タバコ。 ここ数年で一気に禁煙の風潮を強め、飲食店もほぼ全てのお店で禁煙になる未来。 2018年に「健康増進法」の一部が改正される法律が成立し、この施行が2020年4月となっている。 健康増進法とは 基本的には栄養調査・管理だったり特定保健用食品の事、…