カルパッチョ。好きですか? そもそものカルパッチョは、どうやら牛肉を使ったものらしい。へぇー。 生の牛肉に色々とかけたり乗せたりして食べる料理があり、当時実在した画家のカルパッチョさんから名前を取ったらしい。 本人がこの料理を大好きだったとい…
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