ねこらぼ( 'ω')

名古屋でこそこそと活動っぽいことをしている橋本ねこのブログ( 'ω')

やっぱりパティシエって変態だな、と

パティシエと言えば、小学生女児の憧れの職業の花形である。 女児向けアニメや雑貨ではケーキをはじめとしたスイーツがキラキラと描かれ、味も見た目も言う事無し。それらを自分が作ってみたい、と思うのは極めて自然なことである。 子供向けの知育菓子や簡…

定期的にカレーを作る

先日、キーマカレーを作った。 kitchen.neko-labo.work なんかカレーって定期的に作りたくなる。 まぁ「定期的に」とは言ったものの、実際は別に定期など存在しない。不定期だ。 だいたい4ヶ月に1回くらいのペースで「カレーを作りたいな」という欲に苛ま…

橋本ねこ、結婚しました

私こと橋本ねこですが、予てよりお付き合いしていた方と結婚する運びになりました事をご報告します。 お相手は一般の方なので、そっとしておいてください。まぁ自分も一般の方なので、そっとしておいてください。 特にこれから先どうこうするとか、方針がど…

脱毛してよかったなーって話

昨今では、別に男性が脱毛していようがそこまで眉を顰められるような世の中ではなくなってきた。ように思う。 一昔前だとそういった美容に興味があり美意識の高い男性はオカマだの何だのと揶揄されたものだった。ナヨナヨした男性、ピンク色が好きな男性、カ…

自家製漬け物のすゝめと、2024年漬け物問題と、HACCP基準

野菜がダブついたら、漬け物を作ると良い。 しなびてしまうよりも漬け物にすれば長持ち。そしておいしい。 先日、冬の白菜を使ってキムチを拵えた。 自分でヤンニョムを作り、白菜を丸々漬け込んだものだ。 丸々といっても1株だと葉がめくれないので、1/4カ…

僕と、母と父の話

// 実家の片づけをするなどしている。 これがまた物が多くて。もうかれこれ3年は誰も使っておらず、かつ3年間も使わない状態でも生活に支障がない物なので、基本的には全部廃棄してしまっても問題は無い。 ただ、まぁほら、思い出の品とかもあるじゃない。…

正月らしいこと

// さて、1月7日が過ぎ、もう「お正月らしさ」は消えつつあるように感じる。 実際、1月7日は人日の節供の日であり、松の内の区切りともなる。 学生は学校も始まる頃で、テレビ番組も正月特番から元に戻り、仕事も始まり、日常に近づく。 正月飾りを仕舞うの…

書き初めって最近していない

// そういえば、小学生の頃は「書き初め」という宿題があった。 これがまた誠に面倒臭い宿題で、なんせ準備も片付けも一苦労。それを思うだけで食指が動かない。 でも今思うと、なんて風流で豊かな習慣なのだろうと思わなくもない。 ただ、小学生には早すぎ…

2024年、おせちを食べる

// 年が明け、おせちを頂く。 おせちの成り立ちなんかに関しては去年の記事で触れたような気がするので割愛する。 blog.neko-labo.work これ去年なのか、もっと前に感じる。 夏過ぎ、おせちを買う 年末、おせちを待つ 年明けて、おせちを食べる 夏過ぎ、おせ…

こんにちは、2024年

// 2024年になった。令和6年。 あけましておめでとうございます。今年も平和な一年とならんことを。 ――と言いたいところだが、昨日の石川県の大地震に触れないわけにもいかない。 16時10分、僕の住む地域も揺れた。なんせ北海道から九州まですべて揺れている…

2023年、年の瀬

// 2023年が終わろうとしている。 いかがお過ごしだろうか。 個人的に今年は色々と動きを変えた一年となった。 あんまり消息の信号を出す事が出来なかった気もするけど。 結構その時々によってやりたい事って変わるなぁと思っていて。 ハマると長いんだけど…