実は冬はレモンの季節だ。 レモンを買って様々なシロップなどを作ったので紹介する。 レモンについて レモンの旬 グリーンレモンからイエローレモンへ 輸入レモンと国産レモン 皮を使うか、否か レモンを仕込む 作成編 レモンについて レモンの旬 レモンに限…
二十四節気のひとつ、大寒を迎える。 1年に24の節気があるので、1つの節気を迎えるごとにだいたい半月が経った計算となる。 節気と中気 大寒について 二十四節気の入りと明け 徐々に感じる春への兆しとまだまだ厳しい冬の寒さ あとがき 節気と中気 二十四節…
すっかり寒くなり、おでんのおいしい季節になった。 昭和の世界ではおでんの屋台もあったとか。今では絶滅危惧種であり僕は実際にお目にかかれたことは無いが、どこかには存在するのだろう。 おでんの屋台がどうして消えたかと言えば、外せないのが「コンビ…
肉が食べたい。 無性に肉が食べたい時があるだろう。それが今だ。 このお肉について グラスフェッド ヒレ肉 お値段 付け合わせを用意する 人参 法蓮草 肉を焼く ソースを作る 盛り付ける あとがき 本日用意したのはニュージーランド産グラスフェッドビーフの…
<.div> もう狙ったかのようなデザインのビール「LUCKY RABBIT」をいただく。 「卯」って書いちゃってるもんね。もう卯年専用じゃん。 LUCKY RABBITについて LUCKY RABBITはビール。度数は5%。 アメリカンスタイルのペールエールに分類される。 苦味の指標こ…
今日は「人日(じんじつ)」という日である。 なんとなく、「七草粥を食べる日」だと認知している人も多いと思う。 風習に則り、僕も七草粥を食べようと思った次第。 人日って何？ 五節句について 五節句の料理 人日の意味 現在での人日、七草粥 七草粥につい…
本日は二十四節気のひとつ、小寒である。 知っているようで知らない、小寒についてつらつらと辿る。 二十四節気について 二十四節気(にじゅうしせっき)というのは、1年を24分割しそれぞれを名付けたものだ。 十二の月とは関係性が無いため、年によって日付は…
土鍋を手に入れた。 土鍋でご飯を炊いてみたくなったのだ。 土鍋で炊く意味 普通の炊飯器との違い 炊く前の準備 土鍋を用意する ごはんや讃について お米を計る お米を研ぐ お米を浸水する 「目止め」を行う お米を炊く 浸水度合いをチェックする 最初は強め…
年が明けた。 年明けの料理と言えばおせち。異論は一切認めない。おせちってなんか食べたくなってしまうんだよね。 今回も去年と同じく、ネットで買っておいたおせちが到着。そちらをついばみながら日本酒でしっぽりと静かな正月を過ごそうと思う。 おせち …
2023年になった。 毎年思うけど、新しい年の数字に慣れない。2023年はまだしも「令和5年」という響きは本当に慣れない。 でも、振り返ると、例えば2016年も2004年もしっかり過去の物になっている。うーん、不思議。過去、現在、未来とはそういうものなのか。…
大晦日。 だらだらと過ごしてたらもうあと数時間で2022年が終わろうとしている。 年越し蕎麦 年越し蕎麦をいつ食べるかに関しては各自あれこれあるので他人には口は挟まないが、僕は「年を越す前には食べ終えておきたい派」である。 蕎麦は短く切れやすいの…
ハロー、こんばんわ。僕、橋本ねこ。 年末、いかがお過ごしだろうか。 僕の年末を簡単に振り返ろうと思う。 12月吉日、ベッドを買う なんかベッドを買った。心機一転したかったのと、色々とタイミングが良かったというのもある。 blog.neko-labo.work ベッド…
ひょんなことから韓国コスメデビューを果たした。 もうずっと韓国コスメ自体は日本国内でも簡単に買う事が出来た。 10年前くらいにBBクリームが韓国から入ってきたあたりから、韓国コスメの注目は高まった。また、韓国には美意識の高い男女も多く、美容大国…
_オルゴールとしてアレンジした楽曲について紹介する。 今週のBGM youtu.be 今週upしたのはこちら。 12/12にupしたものとなる。 ツキヨミ / King & Prince youtu.be ツキヨミは恐らく「ツクヨミ」から取っているのだろう。 ツクヨミ(月読命/月夜見尊)は日本…
ふと、ベッドを買った。 そこそこに拘りつつ、拘りすぎないような絶妙なバランスにした。 睡眠と寝具 高級ブランドと汎用メーカーの差 ベッドフレーム マットレスと寝具 橋本ねこ、選ぶ 何を買うのか 橋本ねこ、買う ①ベッド本体(ベッドフレーム) ②マットレ…
オルゴールとしてアレンジした楽曲について紹介する。 今週のBGM youtu.be 今週upしたのはこちら。 12/5にupしたものとなる。 Stardom / King Gnu youtu.be Stardomを表す言葉で一番適切なのは「スターの座」となると思う。 スターの地位、スターの身分とも…
オルゴールアレンジのYouTubeチャンネルの登録者数が200人を超えた。 先日100人を突破した際にも記事を書いたが、前回の0⇒100人に比べると100人⇒200人はハイペースでの達成となった。 まぁ人数の増加は認知度が上がるにつれてペースも上がるからそれはそうな…
オルゴールとしてアレンジした楽曲について解説する。 今週のBGM youtu.be 11/28にupした動画がこちら。 新たに加えたのは「すずめ(feat.十明)」。RADWIMPSの楽曲だ。 すずめ(feat.十明) youtu.be 新海誠監督によるアニメーション映画「すずめの戸締り」の主…
ついに電動歯ブラシデビューを果たした。 きっかけは何でもないこと。ただ単に興味を持ったことと、楽天のポイントバックが凄かったから。 僕は楽天ポイント圏*1で生活しているので、ほぼタダ同然で入手し、10,000ポイント近くがバックされた。 全く謎のシス…
オルゴールとしてアレンジした楽曲について解説する。 今週のBGM youtu.be 11/21にupした動画がこちら。 新たに加えたのは「Overdose」。なとり氏の曲だ。 Overdose / なとり youtu.be こちらはオフィシャルのMV。 tiktokを中心にヒットを起こした楽曲だ。 o…
今年のボジョレーの話題はほとんど耳にしないまま解禁日を迎えてしまった。 まぁ僕の狭い界隈だけの話なので、もしかしたら世間ではいつも通りなのかも。 ただの個人の一意見だと思ってご覧いただければと思う。 ボジョレーとは何なのか 名称 解禁日 ガメイ…
オルゴールとしてアレンジした楽曲について解説する。 今週のBGM youtu.be 11/14にupした動画がこちら。 新たに加えたのが「SOUVENIR」。BUMP OF CHICKENの曲だ。 SOUVENIR / BUMP OF CHICKEN youtu.be こちらがオフィシャルのMV。 souvenir(スーベニア)には…
今週作成した楽曲について書いていく。 今週のBGM youtu.be とかいってもう先週だけど、動画はこちら。 11/7にupしたものだ。 アイラブユー / buck number 今回追加したのはbuck numberのアイラブユー。 オフィシャルのMVがYouTubeにあったため、リンクを載…
食事宅配サービスの「nosh」(ナッシュ)というものがある。 これは僕がnoshと出会い、利用し、そしてお別れするまでの物語である。 noshとは プラン 内容 使ってみた はじまりと契約 メニューを選ぶ ご飯は自分で用意 栄養価 そして、noshを辞める マンネリし…
今週も作成したオルゴール曲について。 今週のBGM youtu.be 今週の動画はこちら。 10/31にupした物となる。 KICK BACK / 米津玄師 今回追加したのは米津玄師のKICK BACK。 youtu.be kick backには「(何かを)蹴って戻す」という意味がある。 そこから派生して…
今週も作成したオルゴール曲の話をする。 今週のBGM youtu.be 今週upしたのはこちら。 10/24にupした物となる。 Subtitle / Official髭男dism 今回はOfficial髭男dismのSubtitleを追加。 公式のMVも掲載しておく。 youtu.be Subtitleと言われればサブのタイ…
Bluetooth―― 今ではありとあらゆる機器に用いられ、猫も杓子もBluetooth、Bluetooth。 もはやBluetoothを全く使わない生活を行う事が困難な人だっているだろう。 そのうち季語のひとつになったり、ナンパの掴みで使われるようになるかもしれないくらい身近に…
成城石井のコーヒーを買ったのは前回書いた通り。 blog.neko-labo.work こうして、カルディやワルツコーヒーやドトールなどを渡り歩いた僕は、晴れて成城石井という泥沼へと両足を突っ込んだわけだ。 成城石井のコーヒーについて 価格 成城石井のコーヒーは…
今週も作成したオルゴール曲を解説してみる。 今週のBGM youtu.be 今週upしたのはこちら。 grace / 藤井 風 今回は藤井 風のgraceを追加。 公式からMVが上がっているのでそちらも上げておく。 youtu.be graceとは「恩恵」とか「祝福」とかそういう意味合いを…
たかが嗜好品、されど嗜好品。 拘ればキリが無いが、本来は無くても人生を過ごす分には何の問題も無い。それが嗜好品である。 嗜好品にも色々ある。酒、タバコもそう。そして紅茶を始めとした茶類も。チョコレートもそう。そしてコーヒーもまた嗜好品である…
